À LA CARTE

 

 

Krögarens Tips

 

 
Munkens Löjromstoppade Toast Skagen
på handskalade räkor, smaksatt med pepparrot
serveras med rågbröd på en örtsalladsbädd

 

 
Grillad Hängmörad Ryggbiff (250g)
serveras med semitorkade cocktailtomater rödvinssås, bearnaise och pommes frites

 

435:-

 

 

 

 

FÖRRÄTTER

Munkens löjromstoppade toast Skagen

på handskalade räkor smaksatt med pepparrot serveras med smörstekt rågbröd på en örtsalladsbädd

149:-

 

     
   HonungsSlungade Rödbetor 
chèvre, pinjenötter och ruccola
148:-

 


 
VitlöksCiabatta 
(Vegetarisk)
oliver och aioli
75:-

 

 

Scampi piri piri

med vitlök- & parmesansmör

chili, koriander serveras med nybakad ciabatta

165:-

 

VARMRÄTTER

PepparStek på Gotländsk OxFilé 
serveras med cognacspetsad grönpepparsås, smörfrästa primörer och krispiga pommes frites
385:-

 
Munkens HögrevsBurgare 
200gr hamburgare med bacon, cheddarost
picklad lök, sallad
 béarnaise, tryffelmajo
gotländsk delikatessgurka 
samt krispiga pommes frites
185:-  

 
           GrillostBurgare  (VEG)
picklad lök, sallad
 béarnaise, tryffelmajo
gotländsk delikatessgurka 
samt krispiga pommes frites
185:-

 

Munkens Klassiska SaffransDoftande
Fisk- och Skaldjursgryta
serveras med vitlöksciabatta och aioli
(En självklarhet på 
menyn sedan 1984)
295:-

 

 
Örtbakad TorskRygg
med hummerhollandaise,
 handskalade räkor, smörslungad kulpotatis och primörer 
285:-

 

 

Från Grillen

 

Gotländsk OxFilé 
375:- 

HängMörad RyggBiff 
           330:- (250gr)

Grillad MajsKyckling 
259:-

LammRostbiff
315:-

Smör och ParmesanBakad SpetsKål (Veg)
245:-
rätterna serveras med rödvinssås
semitorkade kvisttomater, vitlökssmör, béarnaise
 ramslöksgremolata samt krispiga pommes frites

 

 

 

 

 

 

DESSERT

 

 
Munkens SaffransPannkaka
Vi serverar den på klassiskt vis med 
salmbärssylt och vispad grädde
96:-

 
Munkens Choklad-& Whiskeytryffel
serveras med lemoncurd och färska bär
75:-

 
Crème Brûlée
serveras med färska bär
96:-

 
VaniljGlass 
Chokladsås, färska bär
84:-

Barnmeny

-ERBJUDS BARN UNDER 12ÅR-

BarnBurgare

Servers med bröd, ost, sallad, tomat, hamburgardressing och pommesfrites

99:-

 

Grillad OxFile

Serveras med rödvinssås, bearnaisesås och pommes frites

120:-

 

Pannkakor 

med vispad grädde, sylt och vaniljglass

69:-