À LA CARTE

FÖRRÄTTER

FRITERADE OSTBOLLAR

Mozzarella, parmesan, jalapeno

149:-

SCAMPI PIRI-PIRI

Med vitlök- och parmesansmör

chili och koriander

serveras med nybakad ciabatta

179:-

BURRATA

tomat, ruccola, rostade valnötter och basilikaolja

175:-

VITLÖKSCIABATTA

Oliver och aioli

95:-

MUNKENS LÖJROMSTOPPADE TOAST SKAGEN

på handskalade räkor smaksatt med pepparrot

serveras med rågbröd på en örtsalladsbädd

179:-

VARMRÄTTER

MUNKENS HÖGREVSBURGARE

Cheddarost, bacon, silverlök, sallad

béarnaise, aioli och krispiga pommes frites

299:-

GRILLOSTBURGARE

cheddarost, silverlök, sallad

béarnaise, aioli och krispiga pommes frites

229:-

UGNSBAKAD SAVOYKÅL

parmesan, balsamicoglaze, saltrostade valnötter

chimmichurri och friterad färskpotatis

265:-

PEPPARSTEK PÅ OXFILÉ

Serveras med cognacspetsad grönpepparsås

smörfrästa primörer och friterad färskpotatis

395:-

MUNKENS KLASSISKA SAFFRANSDOFTANDE

FISK- OCH SKALDJURSGRYTA

Serveras med vitlöksciabatta och aioli

(En självklarhet på menyn sedan 1984)

315:-

ÖRTBAKAD TORSKRYGG

serveras med ramslökshollandaise

handskalade räkor, smörslungad kulpotatis och primörer

335:-

Från Grillen

OXFILÉ

395:-

RYGGBIFF

355:-

SVENSK GÅRDSKYCKLING

285:-

ÖRTMARINERAD LAMMROSTBIFF

325:-

Rätterna serveras med rödvinssås, bakade kvisttomater,

vitlökssmör, béarnaise och pommes frites

DESSERT

MUNKENS SAFFRANSPANNKAKA

Salmbärssylt och vispad grädde

119:-

VANILJGLASS

Serveras med maränger, vispad grädde och färska bär

95:-

MANGOPANNACOTTA

toppad med limekräm och rostad kokos

109:-

MUNKENS CHOKLAD OCH WHISKEYTRYFFEL

serveras med hallancoulis och färska bär

88:-