BAROQUE MENY

 

Under juletiden serverar vi det bästa från Munkkällarens och
Baroquens á la carte på en gemensam meny.

 

FÖRRÄTTER

 

 

 FRITERADE OSTBOLLAR

Mozzarella, parmesan, jalapeno  

   99:-

 

 SCAMPI PIRI-PIRI 

Med vitlök- och parmesansmör

chili och koriander

serveras med nybakad ciabatta

     165:-

 

MUNKENS LÖJROMSTOPPADE TOAST SKAGEN

På handskalade räkor, smaksatt med pepparrot

serveras med rågbröd på en örtsalladsbädd.

165:-

 

VITLÖKSCIABATTA

Oliver och aioli

75:-

 

VARMRÄTTER

 

SMASHBURGARE 

Cheddar, mozzarella, silverlök, pommes frites

185:-

 

BOOKMAKERTOAST

På Gotländsk oxfilé, Dijonsenap, pepparrot, äggula   

                       254:-                        

 

MOULES FRITES

Aioli, nybakt ciabatta

265;-

 

PEPPARSTEK PÅ GOTLÄNDSK OXFILÉ

Serveras med cognacspetsad grönpepparsås, smörfrästa primörer och krispiga pommes frites

375:-

 

MUNKENS KLASSISKA SAFFRANSDOFTANDE 

FISK- OCH SKALDJURSGRYTA

Serveras med vitlöksciabatta och aioli

(En självklarhet på menyn sedan 1984)

275:-

 

FRÅN GRILLEN

 

GOTLÄNDSK OXFILÉ

375:-

 

HÄNGMÖRAD RYGGBIFF

330:- (250g)

 

SMÖR OCH PARMESANBAKAD SPETSKÅL

245:-

 

Rätterna serveras med rödvinssås, semitorkade kvisttomater,

vitlökssmör, béarnaise, ölkokt lök och pommes frites

 

DESSERT

 

MUNKENS SAFFRANSPANNKAKA

Salmbärssylt och vispad grädde

96:-

 

MUNKENS CHOKLAD- OCH WHISKEYTRYFFEL

Serveras med lemoncurd och färska bär

75:-

 

CRÈME BRÛLÉE

Serveras med färska bär

96:-

 



VÄLKOMMEN TILL OSS MÅNDAG TILL 
SÖNDAG 17-02!

 

Instagram: baroquebarochmat