VARMRÄTTER

PepparStek på Gotländsk OxFile

Serveras mede cognacspetsad grönpepparsås, portvinskokt lök och krispiga pommes frites

365:-

Munkens HögrevsBurgare

200 gram hamburgare med bacon, cheddarost, picklad lök, sallad, béarnaise, tryffelmajo och

gotländsk delikatessgurka samt krispiga pommer frites 

180:-

GrillostBurgare, vegetarisk

serveras med picklad lök, sallad, béarnaisesås, tryfffelmajo och

gotländska delikatessgurkor samt krispiga pommes frites

180:-

Munkens Klassiska SaffransDoftande 

Fisk- Och SkaldjursGryta

Serveras med vitlökciabatta och aioli

(En självklarhet på menyn sedan 1984)

285:-

ÖrtBakad TorskRygg

hummerhollandaise, handskalade räkor

smörslungade primörer och kulpotatis

285:-

Soja och SesamBakad SpetsKål 

Serveras med nudelsallad, chiliolja och friterad morot

239:-

Från Grillen

Gotländsk OxFile

375:-

HängMörad Ryggbiff

310:-

Grillad KycklingLårFile

239:-

LammRostBiff

249:-

Serveras med semitorkade kvist tomater och en grillbricka med bearnaise, salsa verde

parmesan och vitlökssmör, rödvinssås samt krispiga pommes frites

DESSERT

Munkens SaffransPannkaka

Vi serverar den på klassiskt vis med salmbärssylt och vispad grädde

96:-

LimePannacotta

brynt vit choklad och jordgubbar

96:-

VaniljGlass

Chokladsås, jordgubbar och maräng

84:-

Munkens Choklad- & WhiskeyTryffel

Serveras med LemonCurd och Färska Bär

65:-