À LA CARTE

 

 

Krögarens Tips

 

Munkens LöjromsToppade Toast Skagen

på handskalade räkor 
smaksatt med pepparrot
serveras med smörstekt rågbröd på örtsalladsbädd

 

 

Grillad svensk entrecôte

serveras med rödvinssås
béarnaise, manchegogratinerad majskolv och potatisgratäng

 

2 Rätter

439:-

 

 

FÖRRÄTTER


Munkens löjromstoppade toast Skagen

på handskalade räkor smaksatt med pepparrot serveras med smörstekt rågbröd på en örtsalladsbädd

149:-

 

Carpaccio

på Gotländsk oxfilé
 västerbottenost och pinjenötter
155:-

 

 

Scampi piri piri

med vitlök- & parmesansmör

chili, koriander serveras med nybakad ciabatta

165:-

 

 

Dirty fries

bacon, chili, koriander och cheddarsås

69:-

VARMRÄTTER


 

 

 

 

Munkens högrevsburgare

200 gram hamburgare med bacon, cheddarost, picklad lök, sallad, béarnaise, sirachamajo

gotländsk delikatessgurka samt krispiga pommer frites 

169:-

 

Grillostburgare, vegetarisk

serveras med picklad lök, sallad, béarnaisesås, sirachamajo

gotländska delikatessgurkor samt krispiga pommes frites

169:-

 

Grillad tonfisk

chimichurri, patatas bravas med siracha

manchego och pamesanbakade tomater

319:-

 

Grillad pepparstek på Gotländsk Oxfilé

serveras med grönpepparsås, parmesanbakad tomat och krispiga pommes frites

379:-

 

Munkens klassiska

saffransdoftande fisk och skaldjursgryta

serveras med vitlöksciabatta och aioli

249:-

 

Svensk entrecôte

rödvinssås, béarnaise, manchegogratinerad majskolv och potatisgratäng

339:-

 

Örtbakad spetskål

chimichurri, patatas bravas med siracha
manchego och parmesanbakade tomater

229:-

 

 

 

 

 

 

 

DESSERT


 

 

Pecanpaj

serveras med vaniljglass

109:-

 

chokladglass

rostade nötter och amarettokokta körsbär

89:-

 

Choklad och whiskeytryffel

rullad i pistagenötter, kolasås
69:-

 

Crème brûlée

109:-

 

Barnmeny

-ERBJUDS BARN UNDER 12ÅR-


BarnBurgare

Servers med bröd, ost, sallad, tomat, hamburgardressing och pommesfrites

79:-

 

Grillad OxFile

Serveras med rödvinssås, bearnaisesås och pommes frites

110:-

 

Pannkakor 

med vispad grädde, sylt och vaniljglass

69:-