À LA CARTE

 

 

Krögarens Tips

 

Munkens LöjromsToppade Toast Skagen

på handskalade räkor 
smaksatt med pepparrot och aqvavit
serveras med rågbröd på örtsalladsbädd

 

 

Grillad Hängmörad Ryggbiff (250g)

rätten serveras med semitorkade cocktailtomater, rödvinssås
béarnaise samt krispiga pommes frites

 

2 Rätter

435:-

 

 

FÖRRÄTTER


Scampi Piri-Piri

med vitlök & parmesansmör, chili & koriander

serveras med nybakad ciabatta

165:-

Munkens LöjromsToppade Toast Skagen

på handskalade räkor smaksatt med pepparrot och aquavit, serveras på smörstekt danskt rågbröd på en örtsalladsbädd

165:-

 

Burrata

semitorkade tomater 

basilika och vitlökskrutong

139:-

 

VitlöksCiabatta

aioli och oliver

75:-

VARMRÄTTER


 

PepparStek på Gotländsk OxFile

Serveras mede cognacspetsad grönpepparsås, portvinskokt lök och krispiga pommes frites

365:-

 

 

Munkens HögrevsBurgare

200 gram hamburgare med bacon, cheddarost, picklad lök, sallad, béarnaise, tryffelmajo och

gotländsk delikatessgurka samt krispiga pommer frites 

180:-

 

GrillostBurgare, vegetarisk

serveras med picklad lök, sallad, béarnaisesås, tryfffelmajo och

gotländska delikatessgurkor samt krispiga pommes frites

180:-

 

Munkens Klassiska SaffransDoftande 

Fisk- Och SkaldjursGryta

Serveras med vitlökciabatta och aioli

(En självklarhet på menyn sedan 1984)

235:-

 

ÖrtBakad TorskRygg

hummerhollandaise, handskalade räkor

smörslungade primörer och kulpotatis

285:-

 

Soja och SesamBakad SpetsKål 

Serveras med nudelsallad, chiliolja och friterad morot

239:-

 

Från Grillen

 

Gotländsk OxFile

325:-

 

HängMörad Ryggbiff

275:-

 

Grillad KycklingLårFile

185:-

 

LammRostBiff

210:-

 

Serveras med semitorkade kvist tomater och en grillbricka med bearnaise, salsa verde

parmesan och vitlökssmör, rödvinssås samt krispiga pommes frites

 

 

 

 

DESSERT


Munkens SaffransPannkaka

Vi serverar den på klassiskt vis med salmbärssylt och vispad grädde

96:-

 

LimePannacotta

brynt vit choklad och jordgubbar

96:-

 

VaniljGlass

Chokladsås, jordgubbar och maräng

84:-

 

Munkens Choklad- & WhiskeyTryffel

Serveras med LemonCurd och Färska Bär

65:-

 

Barnmeny

-ERBJUDS BARN UNDER 12ÅR-


BarnBurgare

Servers med bröd, ost, sallad, tomat, hamburgardressing och pommesfrites

99:-

 

Grillad OxFile

Serveras med rödvinssås, bearnaisesås och pommes frites

129:-

 

Pannkakor 

med vispad grädde, sylt och vaniljglass

69:-