Enduro Meny 2020

Gäller 24 oktober 2020

Förrätter


Lax & Skaldjursbakelse

serveras på citrusslungad örtsallad

eller

Honungsrostade Rödbetor
med chèvre, pinjenötter & ruccola

Varmrätter


Helstekt Oxfilé
serveras med cognacspetsad grönpepparsås smörslungade bönor, långsamtbakad kvisttomat och krispiga steak fries

eller

Örtbakad Torskrygg
dill & pepparrotsslungade räkor, hummerholladaise och smörstekt kulpotatis

Desserter


Blåbärspannacotta
kanderade mandlar & mynta

- Vegetariska alternativ finns 

- Har ni allergier, fråga er servitör så ordnar vi det

 

2 rätter: 390 kr

3 rätter: 480 kr


Enduro Vinlista

Rött vin

Cono sur Organic

-16 cabernet sauvignon, carmenère, syrah
Colchagua Valley, Chile

glas 110:- flaska 450:-

Termes

-13 tempranillo
Toro, Spanien

glas 145:- flaska 580:-

Amarone

-16 della Valpoliciella Classico       
corvina, rodinella, molinara
Italien

glas 170:- flaska 755:-

Vitt vin

Sepp Moser

-17 grüner veltliner
Kremstal, Österrike

glas 115:- flaska 420:-

Con un Par

-16 albariño
Spanien

glas 125:- flaska 450:-

Domaine de Terres

-17 sauvignon blanc
Sancerre, Loire, Frankrike

glas 135:- flaska 580:-

Rosé vin

Minuty

-18 cinsault, grenache, tibouren
Château Minuty, Provence, Frankrike

glas 110:- flaska 450:-

Öl och Cider

Mariestad                                    50cl             82:-
Wisby Weisse                               50cl             85:-
Gränges Fatöl                              40cl             68:-
Hazy Bulldog Fatöl                      40cl             78:-
EKO Bulldog Fatöl                       40cl             78:-
Southern Bulldog Fatöl                40cl             78:-
Wisby Klosteröl                            33cl             72:-
Sleepy Bulldog                             33cl             72:-
Wisby Stout                                  33cl             72:-
Heineken                                      33cl             68:-
Corona                                          33cl             68:-
Alskute IPA GOTLAND                33cl             82:-
Krusovice imperial                      33cl             68:-
Päron Cider                                  33cl             68:-

Alkoholfritt

Vin: Naturo  Rött/Vitt             48:-/gl      120:-/fl

Easy Rider Bulldog                      33cl           42:-
- non alcoholic IPA                                      

Melleruds alkoholfri                    33cl           42:-

Läsk/Juice                                                      29:-