 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Historik
De fastigheter som idag utgör Munkkällaren uppfördes under medeltiden, 1600- och 1800-talet och har ett högt kulturhistoriskt värde. Kvarteret byggdes under tidigt 12-1300-tal, då kyrkan S:ta Katarina var uppförd och då torget troligen anlades. Fastighetsbetäckningen Rådmannen 1 är beläget mot S:t Hansgatan och inrymmer köket, parkbaren, valvet och puben med övervåning.
Rådmannen 2 är fastigheten som är belägen mot Stora Torget. Enligt kartmaterialet från 1600-talet var kvarteret vid denna tid uppdelat i tre mindre kvarter, som avskiljdes av två mellanliggande gränder. Under medeltiden genomskar ytterligare två gränder kvarteret.
Köksdelen som ligger i fastigheten mot S:t Hansgatan, är ett reverterat trähus byggt på delvis medeltida grund. Valvet i restaurangdelen uppfördes under 1200 talet och under golvet finns ytterligare två våningar. Dessa kallas för arslet, detta beror på att den nedre delen är en latrinkammare som användes av munkarna som en gång huserade här. Puben/Schlagerbaren är ett bulhus som byggdes under 1600-talet.
| << Tillbaka | Fortsättning >> |
