|
 |
 |
 |
 |
 |
| Grön Sparris |
125:- |
| sernveras med serranoskinka och ramslökshollandaise. |
| Munkens Löjromstoppade Skagen |
142:- |
| På kräftstjärtat och handskalade räkor smaksatt med kummin och aquavit. Serveras med västerbottenpaj. |
| Klosterölsgravad laxtartar |
114:- |
| med senap och honungscréme. serveras på danskt rågbröd bakat på Gotland |
| Ankleverterrine |
146:- |
| Serveras med sultanrussin, bärkapris, grillad brioche samt rostad smörcréme. |
|
 |
 |
 |
|
